Кексы "Новогодние"

Ингредиенты:

Мука — 2 ст

Яйца — 4 шт.

Сахар — 1,5 ст

Молоко — 1 ст

Подсолнечное масло — 1 ст

Какао — 2-3 ч.л

Ванилин — 1 пачка

Разрыхлитель — 1 пачка

Для украшения:

Сахарная пудра - 200 г

Белок -1 шт.

Пищевые красители

Как готовить:

Взбиваем яйца с сахаром и добавляем молоко. Вливаем подсолнечное масло, всыпаем какао, муку, ванилин и разрыхлитель. Взбиваем венчиком. Разливаем тесто в силиконовые формочки для кексов. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 180°C . Достаем, даем остыть и рисуем новогодние узоры глазурью.Чтобы приготовить глазурь смешиваем сахарную пудру с белком, смотрим по консистенции, если сахарная глазурь жидковатая, то добавляем еще пудру. Глазурь разливаем по небольшим емкостям и добавляем в каждую нужные пищевые красители. Делаем корнетик из пергаментной бумаги, накладываем глазурь, делаем небольшое отверстие и наносим рисунок сверху кексов.