Сливовый пирог

Ингредиенты:

Для теста:

150 гр.размягчённого маргарина

150гр.сахара

4 яйца

1сл.л.рома

щепотка соли

250гр. муки

3 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

400-500гр.слив

1 ч.л. корицы

сахарная пудра.

Как готовить:

1.Маргарин,сахар,яйца,ром,соль хорошо взбить миксером.Добавить муку и разрыхлитель,перемешать.

2.Вынуть косточки из слив и разрезать их на дольки.

3.Противень смазать маргарином.Тесто выложить на противень.

4.Подготовленную сливу равномерно разложить на тесте.Сверху сливу посыпать корицей.Выпекать пирог при 175°-200° С около 20 минут.

Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.