Пирог ,,На все случаи жизни,,

Ингредиенты:

маргарин-200 грамм

сметана-8 столовых ложек

1 стакан муки

1 пакетик пекарского порошка

соль-1 щепотка

яблоки- 3 шт.Желательно кислых сортов.

корица- 1 столовая ложка

сахар - 1 столовая ложка

яйцо-1

Как готовить:

вчера Ирочка опубликовала рецепт этого теста и мне так он понравился что я сразу же побежала делать пирог.Я сделала начинку с тунца,крутых яиц и зеленого лука.Через час он уже был готов и так быстро съеден,что я даже не успела сделать фотографии.Сегодня решила сделать вариант №2-сладкий.На этот раз я взяла ингредиенты в двойном количестве,заменила соду на пекарский порошок и взяла большую разъемную форму диаметром 26 см.Теперь как делать:

маргарин натереть на терке

смешать со сметаной,мукой,солью и пекарским порошком.

замесила тесто и раскатала его прямо на дно разъемной формы.Одела ободок и руками растянула тесто чтобы вышел ободок.

Оставила немножко теста для украшения

Яблоки почистила и мелко порезала

смешала корицу с сахарам и перемешала с нарезанными яблоками

выложить на тесто

сверху украсила колбасочками из теста и смазала их яйцом

поставить в духовку на минут 40 при темп.175 градусов