Пирог с шоколадной пастой

Ингредиенты:

Тесто:

1,3ст. сахара

4 яйца

200г сметаны

125г сливочного масла

1ч.лож. соды, гашеной уксусом

3ст. муки

0,5ч. лож. корицы

2 пакетика ванильного сахара

цедра 0,5 лимона

1ст.лож. коньяка

Начинка: 1 баночка(350г) шоколадно-ореховой пасты

апельсиновый джем

Как готовить:

Мне очень понравился рецепт пирожных "Детское наслаждение", я решила испробовать рецепт со своими изменениями. Вот что получилось:

Сахар растираем с яйцами. Добавляем остальные компоненты, замешиваем тесто. Форму для выпечки (у меня была 24х34см) смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто, разравниваем и печём при 200 градусах до готовности (примерно 20 минут). Когда корж немного остынет, срезаем тонким слоем верхушку и трём её на крупной тёрке. Оставшийся корж разрезаем на 2 пласта, смазываем нижний пастой и накрываем вторым коржом. Промазываем пирог джемом и посыпаем крошкой. Руками крошку приминаем.

Количество ингредиентов я немного тоже изменила, привожу рецепт уже с изменениями.
Прошу автора оригинального рецепта не обижаться на мою самодеятельность!