Ананасовые хризантемы

Ингредиенты:

500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)

1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)

сахарная пудра

корица

яйцо для смазывания

вишня для украшения (можно замороженную)

маргарин для смазывания противня

немного муки

Как готовить:

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.

Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.

Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.

Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обмотать тестом (через отверстие по всей поверхности).

В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятину и положить туда вишенку.

Смазать взбитым яйцом.

Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".

Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.

Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

Получились своего рода пирожные.
Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри- сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
Превзошло все мои ожидания!!!
Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!