» » Пирог из замороженных ягод

Пирог из замороженных ягод

Пирог из замороженных ягод

Ингредиенты:

немного замороженных ягод (у меня была смородина, примерно 0,5-0,7ст.)

4 яйца

4ст.лож. сахара

4ст.лож. майонеза

4ст.лож. муки + немного, чтобы пересыпать ягоды

0,5ч.лож. соды, гашёной уксусом

мёд

сахарная пудра

какао - по желанию

 

Как готовить:

Ягоды, не размораживая, пересыпать мукой. Яйца взбить с сахаром, добавить майонез, перемешать, всыпать соду и муку, хорошо перемешать. Выложить ягоды в тесто и быстренько взбить миксером. Вылить массу в смазанную форму (d=20-22см) и печь в разогретой духовке 20-30 минут. Ещё горячий пирог смазать мёдом и посыпать пудрой, а затем какао.

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх