Манник с грецкими орехами

Ингредиенты:

манка 1 стакан

йогурт питьевой фруктовый 1 стакан

мука 0.5 стакана

сахар 0.5 стакана

яйцо 1 шт.

масло сливочное 100 гр.

сода гашенная 0.5 чай. ложки

орехи грецкие

ванилька

Как готовить:

Предлагаю свой вариант МАННИКА.

Я предпочитаю использовать в выпечке вместо кефира-сметаны фруктовые йогурты.

И вкус обогащает и цвет придает.

Итак.

Манку перемешать с сахаром.

Залить йогуртом.

Оставить на 30-40 минут до набухания манки.

Добавить взбитое яйцо, размягченное масло, соду гашенную уксусом, ванильку и муку.

Орехи немного подробить и соединить с тестом.

Все хорошенько перемешать.

Выпекать в смазанной маслом (или на пекарской бумаге) форме 30-40 минут до сухой палочки.

Посыпать пудрой или полить глазурью.

Мне очень нравится МАННИК именно с орехами.

Уж очень они хорошо вписываются в это тесто.

Благодаря клубничному йогурту присутствует легкий привкус и аромат клубники.

ВЕРДИКТ - очень нежное, мягкое, ароматное кулинарное творение.

Приготовьте и ВЫ.