Пирог с яблоками и ванильным пудингом

Ингредиенты:

ТЕСТО

125 гр маргарина (пол пачки)

3 ст л сахара

1 яйцо

10 ст л муки

0,5 ч л соды

1 ч л уксуса

1 ст. ложка какао

корица

НАЧИНКА

4 средних яблока

3 ст. ложки сахара

1 уп. ванильного пудинга

смородина для украшения

Как готовить:

Маргарин порубить и перетереть с сахаром.

Добавить муку и какао, еще потереть чтоб не было кусочков маргарина.

Добавить 1 яйцо, соду гашеную уксусом и корицу.

Замесить тесто.

Выложить в форму, разровнять и сделать бортики.

Яблоки почистить, порезать, пересыпать сахаром и сухим ванильным пудингом.

Перемешать и выложить на тесто, разложить немного смородины.

Выпекать при 200 гр минут 30.

Если яблоки не дадут много сока, за 5 минут до готовности пирога прямо на начинку равномерно вылейте 2 ст ложки воды.

Пирог готов, можно наслаждаться!!!

Мои схомячили с топленным молочком.

Приготовьте и Вы!