Пирог с персиками (Blechkuchen mit Pfirsichen)

Ингредиенты:

1 банка консервированных персиков(800гр)

200гр сливочного масла

1стакан сахара

2 упаковочки ванилина

4 яйца

1 пачка ванильного пудинга(который надо варить

200гр сметаны

1 упаковочка пекарного порошка

3 стакана муки

Как готовить:

масло, яйца,сахар и ванилин немного взбиваем

добавляем ванильный пудинг и сметану и опять немного взбиваем

муку и пекарный порошок смешиваем в отдельной чашке, затем добавляем к остальной массе и мешаем все миксером.

тесто получается густое.

смазываем форму маслом, перекладываем в нее тесто и разглаживаем его ложкой по форме.

персики режем на дольки(я режу половинку персика на 4 дольки)

выкладываем дольки персиков на верх теста и ставим в разогретую духовку.

выпекаем 35 минут при 180 градусов