Персиково-ореховый пирог

Ингредиенты:

Для теста

150-200гр.творога

75гр.сахара

6ст.л.воды

6ст.л.подс.масла

300гр.муки

1большая банка конс.персиков

Джем,лучше брать персиковый(можно абрикосовый)

Орехи-грецкие и пластинки миндаля.

Как готовить:

Соединить все ингредиенты для теста и замесить до эластичного

состояния.Раскатать тесто не тонко в прямоуг.пласт.

Персики мелко порезать,добавить 2-3ст.ложки джема,орехи.

Начинки подучается очень много,поэтому лучше порезать не все

персики,а где-то 3/4.Начинку равномерно распределить по пласту и свернуть в рулет.Порезать на равные части и уложить

в смаз.маслом форму.Печь 35-45мин приt180°Когда пирог испечётся смазать его джемом и посыпать жаренным миндалём.