Пирог яблочный (вариант)

Ингредиенты:

Я придерживалась оригинального набора продуктов, но все же перечислю:

маргарин-100гр

яйца-3шт.

в оригинале 1 ст сахара, но для меня это сладко, я взяла половину;

мука-2,5 ст.

яблок-3 шт.

разрыхлитель-1пакетик

ванилин

сметана-100гр

Как готовить:

Яйца взбиваем с сахаром и ванилином;

маргарин предварительно нужно растопить ( я это делаю в микроволновке) и смешать со сметаной, затем соединяем обе смеси;

затем добавляем муку с разрыхлителем;

Яблоки почистить и потереть на крупной(буряковой) терке, в оригинале яблоки просто порезаны на кусочки, но просто потертые они придают тесту большей нежности и воздушности, можно использовать больше 3-х, просто у меня столько было;

тесто выкладываем, на смазанный подсолнечным маслом противень, и выпекаем при t-180, 25 минут.

Большое спасибо " Маме Макса" за хороший рецепт пирога, готовиться очень быстро , при желании можно приготовить на завтрак. Попробуйте, не прогадаете!!!!