Пирог "Антикризисный"

Ингредиенты:

Мука 1,5 стакана

Сахар 1/2 стакана

Мед 1 ч.л.

Варенье 1/2 стакана

Яйцо 1 штука

Крепко заваренный чай 1/2 стакана

Сода на кончике ножа, гашенная уксусом.

Как готовить:

Взбить яйцо с сахаром

Добавить варенье, мед, заварку, муку.

Погасить соду уксусом, если есть лучше добавить разрыхлитель.

Всё!!! Тесто готово. Можно выложить его на бумагу промасленную, можно и без нее обойтись.В духовку на 30 минуток при 180 градусах. Резать остывшим.

1.Ингредиенты найдутся в каждом доме.
2.Довольно дешевый рецепт
3.Даже после тяжкого трудового дня можно побаловать домашних сладеньким
4. У нас в семье никто не ест варенья, а запасы есть.
Добавляя разное варенье, вкус пирога меняется. У меня с черной смородиной, вкус с кислинкой.
По желанию добавляю орехи, изюм, курагу. Ну это когда изысков хочется.
Предупреждаю, что благодаря заварке и варенью, тесто может иметь серовато-фиолетовый цвет, что нормально.
Я нетерпеливо разрезала горячий пирог, поэтому на фото выглядит неаккуратно. Извините.