Пирог "Картошка" (из микроволновки)

Ингредиенты:

80г сливочного масла

100г горького шоколада

3ст.лож. воды

3 яйца

150г муки

125г сахара

2ст.лож. сметаны

4ст.лож. коньяка

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, перемешать.

Сложить в миску молоко, масло и шоколад, растопить.

В яичную смесь добавить шоколадную. Перемешать.

Положить сметану и коньяк, снова хорошо перемешать.

Форму для СВЧ смазать растительным маслом, вылить тесто.

Выпекаем в СВЧ при мощности 700-800Вт 7 минут (верх должен быть пружинистым). Отудить.

Подавать холодным.

Сверху можно смазать любым кремом.

Я покрыла лимонной глазурью.

Очень насыщенный вкус шоколада. Коньяк вносит свою неповторимую нотку!
Вкус похож на пирожное "Картошка".
Кстати, пирог можно делать без добавления алкоголя.