Постный шоколадный пирог

Ингредиенты:

3 стакана муки

2 стакана сахара

2 стакана воды

1 стакан растительного масла

6 ст.ложек какао

1 пакетик разрыхлителя

соль-щепотка

Как готовить:

Все продукты взбить

Форму для выпечки выложить пергаментом и смазать маслом

вылить в неё тесто и запечь в духовке при температуре 200-250 градусов (готовность определить деревянной шпажкой-она должна быть сухой)

Обязательно дать остыть пирогу,я иногда пеку вечером,чтоб утром был готов десерт,иначе,если резать тёплым,нарушается вся структура пирога.Он получается достаточно высоким,и можно разрезать на 2 коржа,смазать кремом,а можно и без крема

Мне показалось,пирог похож на коржи торта "ПРАГА",некогда очень популярного,только у меня они плохо поднимались,а этот очень хорошо поднимается!