Рождественская творожная штолла

Ингредиенты:

500г.муки

150г.сахарной пудры

150г.мягкого творога

150г.слив.масла

1 разрыхлитель

2 ванильные сахара

3 яйца

изюм

1ч.л.лим.цедры

На посыпку-сах.пудра+ван.сахар

Как готовить:

Яйца хорошо взбить из сах.пудрой(взбивать 5 мин.)

Добавить все остальные ингредиенты,теплое слив.масло и изюм

Готовое тесто раскачать на прямоугольник 30х20см,сложить

Дать на смазанный противень и печь 50мин. на 170 Ц

Испеченную теплую штоллу несколько раз смазать растопленным слив. маслом и обильно посыпать сах.пудрой с ванильным сахаром.

Штолла очень вкусная,корка хрустящая,а середина мягкая.Совет-когда хорошо остынет,вложить в кулек.