Творожно-медовый пирог

Ингредиенты:

На тесто

Маргарин-150 гр

Сахар-2 ст л

Желток-2 шт.

Сметана-1 ст л

Крахмал-1 ч л

Разрыхлитель-10 гр

Мука-1ст

Для начинки

Изюм-0,5 ст

Орехи грецкие-0,5 ст

Айва-1 шт.

Мед-1 ст л

сахар-1 ст л

Масло-1 ст л

Творог-500 гр

Яйца-1 шт.

Сметана-2 ст л

Сахар-0,5 ст

Крахмал-1 ст л

Ваниль-2 пачки

Как готовить:

Соединяем желтки,сахар,сметану взбиваем добавляем маргарин,взбиваем ,затем мука,крахмал и разрыхлитель вымешиваем ложкой.Тесто распределить в форме(24 см). Печь при 180 до легкого зарумянивания.

Тем временем готовим начинку,смешиваем изюм,орехи,мелко нарезанную айву масло и мед,тушим на сковородке около 15 минут.Вынимаем наше готовое тесто и распределяем начинку.Отправляем назад в духовку на 10 минут.Тем временем смешиваем творог,яйцо,сахар сметану и крахмал.(творог протереть).Вынимаем наш пирог и равномерно кладем на него творожную начинку.Печь еще 20 минут.Дать остыть.Как минимум 3 часа