Шарлотка традиционная (мой вариант)

Ингредиенты:

Яйца-3-4 шт.

Сахар- 1 ст.

Мука-1-1,5 ст.

Мёд- 2-3 ст. л.

Яблоки- 2 шт.

Как готовить:

Чистим яблочки от кожуры и вынимаем сердцевину.

Затем режим их полукругами.

Взбиваем яйца, добавляем к ним сахар, а потом муку.

Разогреваем духовку до 180 гр.

На противень или форму выкладываем пергаментную бумагу и слегка поливаем растительным маслом.

А дальше всё просто: на низ ложим яблоки и заливаем их тестом. И ставим в духовку на 30-40 минут.

А в это время готовим медовую глазурь:

Всё просто, растопить мёд( т. е. поставить в микроволновку.)

Когда пирог сделался, полить его глазурью.

Если у вас долго хранились яблоки, и они немного подпортились, не спешите их выбрасывать. Сделайте шарлотку. Получиться вкусно.