Творожная Пасха

Ингредиенты:

1 кг домашнего творога,

10 яиц,

1,5стакана сахара,

0,5 чайной ложки соды и соли,

0,5стакана изюма,

ваниль,

цедра лимона,

1,5 столовой ложки муки,

1,5 столовой ложки манки

Как готовить:

пропустить через мясорубку творог (обязательно через мясорубку). отдельно взбиваем яйца с щепоткой соли постепенно вводя сахар. чтоб сахар хорошо был растерт. соединяем с творогом. добавляем изюм, натертую лимонную цедру, манку , муку,ваниль, гасим соду. форму обмазываем маслом, обсыпаем манкой. выливаем тесто. говорим: Господи помоги, и ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов

творог брать только домашний, чтоб он был не жирный и отходил слоями.