Яблочный пирог с пудингом на слоеном тесте

Ингредиенты:

500 г слоеного теста - у меня дрожжевое

3 крупных яблока

30 г сливочного масла

3 ст л сахара

1 упаковка ванильного пудинга (на 500 мл молока) - или сделать самим

500 мл молока

Как готовить:

Яблоки очистить от кожуры и порезать кубиками

На сковороде растопить масло,всыпать сахар и яблоки,мешать,пока слегка не закарамелизуются

Тесто раскатать в прямоугольник и отрезать полоски теста на бортики (я раскатываю на пергаменте и потом переношу пергамент с тестом на противень)

Смочить водой или белком края теста и прилепить полоски-бортики

Духовка на 200 - 220

Положить заготовку на противень и выпекать до золотистости

Сварить пудинг

В горячий пудинг добавить яблоки и перемешать

Вытащить противень

Выложить пудинг с яблоками (горячим) на тесто и в духовку на 15 мин

остудить,посыпать сахарной пудрой

Отрезать кусочек и наслаждаться!

Поставить

Очень вкусный,легкий,не приторный пирог!