Творожной пирог

Ингредиенты:

тесто:

2 пачки маргарина

5-6 ст. муки

0.5-1ст сахара

2 яйца

порошок для выпечки

-----

творог-0.5 кг

сахар 0.5-1ст

варенье по вкусу,или свежие ягоды, можно замороженные

-----

шоколад:

2 ст.л. какао,

2 ст.л. сметаны,

2 ст.л. сахара,

2 ст. л. масла(в том случае если сметана жидкая,магазинная)

Как готовить:

Смешать все муку,маргарин, сахар(мне больше нравится когда сахара не много,сыпала 0.5 ст)2 яйца,порошок для выпечки. Замесить тесто.

Можно поставить в холодильник на ночь, или на пару часов(накрыть пищевой плёнкой)что-бы было твёрдое,так удобнее тереть на тёрку.

Разделить на пополам, одну половину натереть мазать вареньем положить творог перетёртый с сахаром,потом натереть вторую половину.Выпекать до готовности, примерно 30-40 мин.

Полить шоколадом.

Употребить с чаем)))))

Делала по-разному: с вареньем, со свежими ягодами(любые варианты хороши),с мороженными( подходит черника ,вишни,смородина, от клубники слишком мокрый получается), можно сухофрукты. Всегда вкусно и по-новому.
можно делать без яиц, будет более рассыпчатый.
можно без шоколада, просто посыпать сахарной пудрой,тоже вкусно.
Можно сделать открытый пирог.
В общем,пирог трансформер :-)А ещё использовала это тесто для "муравейника" и для сладкой колбаски.