Пирог "Оранжевое солнце"

Ингредиенты:

250 гр тыквы

2 яйца

70 гр сливочного масла

100 гр муки

50 гр сахара (если тыква не сладкая,то побольше)

1 ч л разрыхлителя

треть ч л мускатного ореха

3 ст л тыквенных семечек (если нет,то не заменять ничем!!!)

Как готовить:

Тыкву порежем на небольшие кубики и в микро на 4-5 минут

Присыпать 2 ст л сахара и размять вилкой (не надо в пюре)

Масло взбить,добавить сахар,

Муку просеять с разрыхлителем и мускатным орехом

Поочередно вводить в масляную смесь яйцо-мука-яйцо-мука

Добавить 2/3 части тыквы и перемешать

Форму 20х20 выложить пергаментом

Выложить тесто

Сверху теста выложить оставшуюся тыкву и присыпать семечками

Духовка на 180

Выпекать 20 минут ( у меня ушло 30)

Обязательно остудить,нарезать и наслаждаться!

Просто замечательно-вкусный пирог!нравится всем,даже не любителям тыквы. Я положила тыквы больше,поэтому он получился низковат