Яблочно-сливовый пирог (быстро и вкусно)

Ингредиенты:

1,5 ст муки (стакан=250 мл)

125 гр сахара

4 крупных яблока,порезанных кубиком

1 стакан свежезамороженных ягод - брала свежемороженые сливы

3 яйца

2 ст л лимонного сока

1ч л разрыхлителя

пол ч л соды

щепотка соли

100 гр сливочного масла комнатной температуры

форма 20х20,проложить бумагой

Как готовить:

Яблоки немного притушить с 2 ст л сахара- поставить остывать

масло с сахаром взбить

По одному добавить яйца,лимонный сок,муку с солью,содой и разрыхлителем

Перемешать и вылить 2/3 теста в форму

Выложить на тесто сливы (ягоды)

сверху яблоки

На яблоки аккуратно разложить оставшееся тесто

Духовка на 180

Печь до золотистого верха и сухой лучинки (у меня заняло 40 мин)

Очень вкусный сочный пирог!Добавляем любые ягоды - и абсолютно новый вкус.Очень понравился!