Пирог с малиной и пудинговым слоем

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 2,5 стак.;

Яичный желток - 5 шт.;

Масло сливочное - 250 г.;

Разрыхлитель - 2 ч. л.;

Сахар - 3 ст. л.

Масло сливочное - 1 ст. л., для смазывания формы;

Сухари панировочные - 2 ст. л., для посыпки формы.

Пудинговый слой:

Яичный белок - 5 шт.;

Ванильный пудинг (40 грамм пачка) - 2 пакета;

Сахарная пудра - 240 мл;

Ванильный сахар - 16 г;

Масло растительное - 0,5 стак.

Малина свежая (или замороженная) - 500 г.

Как готовить:

См. пошаговые фото!