Воскресный бисквит в сливочной глазури
Ингредиенты:
Для теста:
мука-250 граммов
сахарная пудра "haas"-3 ст. ложки
сахарная пудра "haas" ванильная-1 ст.ложка
сгущенка-1 банка
сметана 15%-200 граммов
сода(у меня нет ее, так как мука уже с разрыхлителем)-1 ч. ложка, погасить лимонным соком
Для глазури:
сахарная пудра "haas" ванильная-1 пачка
сливочное масло-1 ч.ложка
сливки или молоко- 1 ч. ложка.
Как готовить:
духовку нагреть до 180 градусов
Печем бисквит:
Муку просеять с сахарными пудрами, добавить сгущенку и сметану, тщательно перемешать.
Форму (неразъемную смазать маслом и присыпать манкой.
Выложить тесто в форму и выпекать 35-45 минут.
По готовности бисквит достать и дать остыть.
Готовим глазурь:
В сотейнике растапливаем масло, добавляем сливки и сахарную пудру, перемешиваем до однородного состояния.
После ого, как бисквит подстынет, переложить его на блюдо, полить глазурью и украсит по желанию(орешками или....на ваш вкус)