Творожной пирог с яблоками

Ингредиенты:

Тесто

Мука-255 г

Ванильный сахар-2 ст.л.

Сливочное масло-180 г

Яйцо-1 шт.

Яблочная начинка

Яблоко(среднее)-3 шт.

Сахар-80 г

Сок лимона-1 ст.л.

Цедра-1 лимона

Сок апельсина-90 мл

Изюм-70 г

Творожная начинка

Творог-500 г

Сметана(20%)-95 г

Сахар-100 г

Мука-1 ст.л.

Корица(молотая)-1 ч.л.

Яйцо-4 шт.

Ванильный сахар-1ст.л.

Как готовить:

См. пошаговый