» » Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог

Американский тыквенный пирог

Ингредиенты:

ДЛЯ ТЕСТА:

Мука-210 г

Соль-щепотка

Масло сливочное-150 г

Вода ледяная-3 ст.л.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

Тыква -450г

Сгущенное молоко-2/3 банки

Сахар коричневый -40г

Мускатный орех-щепотка

Корица молотая-щепотка

Имбирь молотый-щепотка

Гвоздика молотая -щепотка

Соль-щепотка

Яйца-3 шт.

 

Как готовить:

Сливочное масло нарезать кусочками.

Добавить просеянную муку,соль, перетереть в крошку.

Добавить воду и вымесить тесто.

Разъемную форму диаметром 26 см смазать растительным маслом.Раскатать тесто в круг и выложить в форму, оформив бортики.Пока готовится начинка, убрать тесто в форме в холодильник.

Тыкву натереть на мелкой терке.

Яйца взбить, добавить коричневый сахар, пряности, щепотку соли, перемешать.

Добавить сгущенное молоко,перемешать до однородной консистенции.

К полученной массе выложить натертую тыкву, перемешать и выложить в форму с тестом.

Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут, затем уменьшить температуру духовки до 200 градусов и выпекать ещё в течении 30 минут.

Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх