Лепёшки с вишней и яблоком за 15 минут. (Постные)

Ингредиенты:

Мука пшеничная 1 кружка (300-400 мл.).

Вода 1/5 этой кружки.

Яблоко 1/2.

Вишня 10 ягод.

Соль, Сахарный песок (лучше пудра)на глаз и вкус.

Оливковое масло.

Как готовить:

Смешать муку с водой, сахарной пудрой и солью...

Тщательно вымесить и разделить тесто на 2 части.

В одну часть добавить тёртое яблоко.

Во вторую добавить ягоды вишни...тщательно перемешать.

Сформировать из теста лепёшки.

И обжарить их в оливковом масле с двух сторон с двух сторон.

Перед подачей на стол, посыпать сахарной пудрой или сахарным песком.

Я делала такие лепёшки с сыром, очень вкусно! Многие уже заценили. В пост сыр нельзя, поэтому я решила приготовить сладкие. Получилось вкусно! Даже на второй день они не зачерствели.