Пирог "Кулинар"

Ингредиенты:

350гр слоеного теста;

1шт лука порея;

200гр бекона;

150гр сыра;

100гр сметаны 25%;

1шт желток (для обмазки пирога)

Как готовить:

Бекон порезать и обжарить на сковороде. Добавить к нему лук, порезанный кольцами. Потушить лук до мягкости.

Натереть сыр и добавить к остывшему луку, заправить сметаной.

Раскатать тесто и уложить в форму. Выложить начинку на тесто и отправить в духовку. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Выпечка у меня никогда не получалась, пока я не начала изучать рецепты на нашем сайте. И... чудо свершилось! Этот пирог получился таким сочным и нежным, что решила я его назвать в честь сайта.