Солнечная ватрушка

Ингредиенты:

творог 150г

раст. масло 6 ст.ложек

1яйцо

100 г сахара

ванильный сахар

разрыхлитель

300 г муки

Творожная масса с курагой 200 гр.

консервированные абрикосы

1 желток

Как готовить:

творог,масло,яйцо,50 обычного и ванильный сахар смешать.Просеять муку с разрыхлителем и замесить тесто.

Тесто раскатать,разрезать на квадраты примерно 12 см.

Надрезать каждый угол на з см.к центру.Правые половинки уголков загнуть внутрь.

Противень застелить бумагой,выложить творожную массу,сверху половинку абрикоса,смазать взбитым желтком выпекать 15 минут при 200гр.