Булочки "Сердечки" из творожно-дрожжевого теста

Ингредиенты:

мука около 500 гр.,

творог мягкий 0% 250 гр.,

сахар 100 гр.,

ваниль,

соль чуть,

масло слив. 100 гр.,

масло раст. 1 ст.л.,

дрожжи свеж. 20 гр.,

яйцо,

молоко 200 мл.,

коричневый сахар 100-150 гр.,

корица 1-2 ст.л.,

раст.масло 1 ст.л.

Как готовить:

Добрый день!!!

Хочу показать вам свою воскресную выпечку:

в 100 гр.тёплого молока + 1 ст.л. сахара развела дрожжи.

В ёмкости смешала мягкое слив.масло,раст.масло,творог,

сахар и яйцо,добавила ваниль,соль и тёплое молоко,

перемешала,добавила дрожжи,а затем и муку,

вымесила и поставила в тёплое место без сквозняка

на два часа.

В чашке смешала коричневый сахар с корицей.

Подошедшее тесто вымесила ещё раз,разделила на 24 части.

Из каждого кусочка теста раскатала тонкую лепёшку,

смазала кисточкой раст.маслом,посыпала сахарно-коричной смесью и свернула в рулет,

затем сложила его пополам,прорезала,

оставив 1,5-2 см.,вывернула и соединила концы,

получилось сердечко.

Отставила булочки в тёплое место на полчаса,

затем смазала желтком+ 1 ст.л.молока и отправила

в разогретую до 180° духовку на 20-25 минут,готово!