Свекольные булочки

Ингредиенты:

200 мл. тёплой воды

дрожжи 1 ч. л.

сахар 1 ст. л.

500 гр. муки

2 ст. л. растительного масла

160 гр. варёной свеклы

щепотка соли

кунжут

Как готовить:

Варёную свёклу потереть на тёрке.

В тёплой воде развести дрожжи с сахаром, смело всыпать 300 гр. муки, добавить свеклу, посолить, замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку(200 гр.)

Тесто должно быть эластичным, не липнуть к рукам.

Вымесили тесто и поставили его в тепло на 30-40 минут.

Смазать противень растительным маслом, духовку разогреть до 160 градусов.

Формируем из готового теста шарики и кладем их на противень. Чтобы тесто лучше "отходило" от рук, смажьте их растительным маслом.

Выпекать 25-30 минут. Сверху посыпать кунжутом.

Этот рецепт рекомендуется для тех, кто соблюдает пост.