» » Творожные пирожки на скорую руку

Творожные пирожки на скорую руку

Творожные пирожки на скорую руку

Ингредиенты:

ТЕСТО:

200 гр. творога(любой жирности)

1 яйцо

щепотка соли

щепотка сахара

1 ч.л. соды

1-1,5 стакана муки

НАЧИНКА:

шинка или карбонат

сыр или сырок плавленый

(но подойдёт любая другая)

 

Как готовить:

Творог смешиваем с яйцом,добавляем все остальные ингредиенты для теста.

Замесить тесто.Должно получится мягким и не липнуть к рукам.

Из полученного теста делаем шарики.

Шинку и сыр режим порционными кусочками(столько-же,сколько получилось шариков).

Из шариков делаем лепёшки.

Ставим кусочек шинки и кусочек сыра,заворачиваем края лепёшки,формируя пирожки(сразу все).

Жарить на маленьком огне в большом количестве подсолнечного масла,накрыв крышкой.

Пирожки на сковороду выкладывать не тесно,хорошо подрастают.

Готовые пирожки складывать на тарелку с бумажным полотенцем и накрыть крышкой(я накрывала крышкой для микроволновки).

Увидела этот рецепт и захотелось попробовать.Мне очень понравилось.Получилось супер вкусно и с начинками можно экспериментировать.Большое спасибо автору за рецепт,я сделала для себя очень полезное открытие.Тесто готовится очень быстро и просто.Следующий раз буду делать двойную порцию.У меня получилось 7 штучек,можно делать поменьше,штучек 9-10.

Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку
Творожные пирожки на скорую руку

Рекомендуем

Плэчинтэ
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки, Молдавская кухня
Плэчинтэ
Ватрушки
Выпечка, Пирожки, ватрушки и булочки
Ватрушки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх