Слойки с творогом, изюмом и ванилином

Ингредиенты:

Слоёное тесто бездрожжевое-1кг.

Начинка:

творог-600гр.

яйца-2шт.

изюм-100-150гр.

сахар-4-5ст.л.

ванилин-1пакетик

1 яйцо для смазывания слоек

Как готовить:

Начинка:Изюм хорошо промыть и отжать от воды. В творог добавить яйца, сахар,изюм и ванилин.Всё хорошо перемешать до однородного состояния. У меня слоёное тесто было квадратными пластинами.Тесто раскатать в длину не очень тонко.Разрезать тесто на 6 равных частей.На одну сторону теста положить начинку. Краешки теста смазать водой (так тесто лучше слепляется),накрыть начинку второй половинкой и теста и залепить края. Выложить слойки на смазанный маслом противень,смазать взбитым яйцом и выпекать в духовке при температуре 180гр.до золотистой корочки.

На нашем сайте уже есть такие слойки,но мне захотелось тоже выставить свои.