Пирожки с нектарином к завтраку

Ингредиенты:

400 г слоёного бездрожжевого теста,

6 шт нектарин,

яблочное пюре,

1 яйцо

Как готовить:

Нектарины вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Каждую половинку нарезать ломтиками.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм, вырезать 12 кружков с листиками, диаметры кружков должны быть на 0,5 см больше диаметра нектарин.

Духовку разогреть до 200 градусов. Круги из теста смазать яблочным пюре, положить по центру половину нектаринки. Яйцо взбить и смазать края пирожков (я торопилась и пропустила эту операцию). Противень застелить бумагой для выпечки, смазать маслом, на него переложить пирожки, прижимая немного нектарины. Выпекать примерно 20 минут.

Быстрая вкусная выпечка с фруктами к завтраку. Угощайтесь... Вместо нектарина можно попробовать такие пирожки с персиками.