Пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты:

майонез 750 гр

сметана 750 гр

яйца 6

мука 900 гр

разрыхлитель 6 ч.л

соль

мяса 900 гр (я брала свинину)

картофель 900 гр

лук или порей

соль, перец

Как готовить:

Майонез, сметану , яйца смешать, посолить. Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Получается не густое.

Для начинки порезать лук. Картофель и мясо нарезать мелко, чтобы хорошо пропеклось. Всё смешать, посолить и поперчить.

В смазанную форму (41*33см)глубиной примерно 3 см. Выложить половину теста, немного размазать по краям. Выложить начинку и накрыть оставшимся тестом.

Выпекать при 180 градусов примерно час. Если начнёт пригорать накрыть фольгой.