Мясо по-французки
Опубликовано: 1-08-2015, 16:45
Ингредиенты:
свинина,
картофель,
лук репчатый,
помидоры,
сыр,
майонез,
соль,
перец,
зелень,
масло для смазывания противня,
специи.
Как готовить:
Картофель почистить и нарезать пластиками, лук мелко порубить, помидоры нарезать кольцами. Свинину нарезать кубиками среднего размера посолить, поперчить, добавить специи на вкус и репчатый лук, и оставит все минут на 20.
На смазанный противень выкладываем слоями картофель,майонез,свинину, майонез,помидоры, майонез и поставит в духовку на 20 минут при т=150-200 гр. За 5 минут до готовности посыпать натертым сыром и запечь до румяной корочки.