Сырные булочки

Ингредиенты:

550 гр. муки

100 г. масла

300 мл. молока

200 г. твердого сыра

(у меня 100 гр. твердого и 100 гр. с копченым вкусом)

2 ч.л. сладкой паприки

чайн. ложки соли

25 гр. сахара

2 чайн. ложки разрыхлителя

кунжут

Как готовить:

Сыр натереть на терке. Замесить тесто из размягченного масла, молока, соли, сахара,паприки, муки и сыра. Должно получиться мягкое, эластичное тесто.

Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1-1,5 см. Формой (стаканом) вырезать кружочки. Каждую булочку посыпать кунжутом.

Выпекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке примерно 9-11 минут (готовность проверить зубочисткой).

Очень вкусные булочки. Готовятся быстро, но так же быстро и съедаются. Приготовила утром, еле успела отнять у мужа тарелку с несколькими булочками (припрятала для сына). Муж сказал, что он не мог остановиться, так как они елись «как семечки».