Булочки с ананасом "Хризантема"
Опубликовано: 24-10-2015, 16:36
Ингредиенты:
500 г готового слоеного (бездрожжевого) теста
1 банка ананасов (кружками)
1 яйцо
1 щепотка корицы
мука
маргарин
ягоды малины или вишни (можно замороженные)
сахарная пудра
Как готовить:
Раскатайте тесто пластом толщиной 0,4 см. (на припудренном мукой столе). Затем разрезайте этот пласт на полосочки (1 см. толщиной).
Достаньте ананасы с банки и обсушите, далее запонируйте их в сахарной пудре (оставьте на 10 мин.). Как ананасы полежат, присыпьте их корицей с обеих сторон. Возьмите полосочку теста и обмотайте ананас, продевая постоянно через дырочку в центре. Также сделайте с остальными ананасами. В центр положите кусочек теста, а на него ягодку. Сверху смажьте булочки взбитым яйцом.
Выложите булочки на противень, смазанный маргарином. Выпекайте булочки с ананасом при 200 град. (около получаса). Перед подачей булочки посыпьте сахарной пудрой.
Оригинально и очень вкусно. Рекомендую.
