Сладкие кренделя с начинкой и соевым соусом

Ингредиенты:

Тесто:

Мука — 2,5стак

Молоко — 300мл

Сахар — 1ст.л.

Соевый соус Киккоман - 1ч.л.

Масло сливочное (растопленное) — 50г

Яйцо — 1 шт.

Дрожжи быстрые — 1/3пак

Начинка:

Абрикосовое варенье - 200г

Арахис жаренный дробленный - 2ст.л.

Льезон:

Яйцо — 1 шт.

Молоко — 1 ст.л.

Как готовить:

Замесить тесто, используя вместо соли - соевый соус, я готовила в хлебопечке - загрузить все ингредиенты, согласно инструкции к ней, готовить в режиме "тесто";

Абрикосовое варение слегка пробить блендером;

Готовое тесто разделить на 2 части;

Каждую часть раскатать в прямоугольник;

Выложить на него повидло, присыпать орехами и свернуть в рулет;

Все края защипнуть;

Свернуть рулеты змейкой, выложить на смазанный маслом противень;

Смазать льезоном (хорошо размешав ингредиенты для него), слегка надрезать острым ножом верхушки;

Выпекать при 200 градусах - 30 минут (зависит от духовки) до готовности