Сладкие булочки с корицей и мускатом или завтрак для любимого

Ингредиенты:

Тесто:

Молоко - 250мл

Яйцо - 1шт

Сахар коричневый - 100г

Мускатный орех молотый - 0,5ч.л.

Соль - 0,5ч.л.

Дрожжи быстрые - 1пак

Мука - 750г

Масло сливочное (растопленное) - 75г

Начинка:

Масло сливочное (растопленное) - 50г

Сахар коричневый - 50г

Корица молотая - 2ч.л.

Дополнительно:

Яйцо - 1шт

Сахар коричневый - 2ст.л.

Как готовить:

Замесить дрожжевое тесто (я готовила его в хлебопечке), загрузив все ингредиенты, согласно инструкции к ней и готовить в режиме "тесто";

Тесто должно получится в меру крутым, увеличенным в 2-3 раза;

Разделить тесто на 2 части;

Часть тесто раскатать в прямоугольник;

Смазать маслом, посыпать сахаром и корицей - свернуть в рулет;

Порезать рулет на треугольники (см. фото);

Выложить треугольники на смазанным маслом противень - широкой стороной вниз;

Тупой стороной ножа приплюснуть каждую булочку по середине;

Смазать булочки яйцом, посыпать сахаром;

Выпекать при 220 градусах - 10 минут до готовности (зависит от духовки);

Какой мужчина не любит на завтрак свежеиспеченные булочки с кофе? Порадуйте своего любимого таким завтраком - он будет носить вас на руках !!!
Ароматные, вкусные, нежные булочки к кофе и не только...