Пшенные булочки с черносливом

Ингредиенты:

Молоко — 1 стак.

Хлопья пшенные ТМ "Мистраль" — 0,5 стак.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 1,5 стак.

Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло растительное (в тесто- 1 ст.л.; для смазывания булочек перед выпеканием - 1 ст.л.) — 2 ст. л.

Сахар коричневый универсальный ТМ "Мистраль" — 2 ст. л.

Чернослив — 70 гр.

Как готовить:

Чернослив промыть, залить горячей водой, оставить на 15 - 20 минут, затем слить воду. Чернослив мелко нарезать.

Пшенные хлопья залить теплым молоком и оставить на 5 минут.

Добавить коричневый сахар, перемешать.

Добавить яйцо и растительное масло.

Чернослив и перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель теста.

Замесить тесто.

Тесто разделить на 7 равных частей, сформировать в виде шариков и немного прижать.

Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки булочек, каждую смазать растительным маслом. Выпекать булочки в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 минут (в зависимости от духовки).