Нежнейшие булочки с изюмом и овсяными отрубями к завтраку
Ингредиенты:
Отруби овсяные ТМ Мистраль-60гр.
Дрожжи быстрые-5гр.
Мука пшеничная-300гр.
Соль-1ч.л.
Сахар-50гр.
Масло растительное-40гр.
Изюм-70гр.
Вода-200гр.
Как готовить:
Тесто я замешивала в хлебопечке.
Согласно инструкции сначала в ведёрко ХП добавила дрожжи,затем просеяла муку,добавила соль,сахар,овсяные отруби,масло и воду.
Изюм распарить в горячей воде,обсушить полотенцем и пересыпать мукой.
Изюм добавила в специальный лоток.
Включила программу Тесто с изюмом 2ч.20мин.
Конечно такое тесто можно замесить и руками,либо комбайном,оно очень приятное и воздушное.
Далее готовое тесто разделить на 9 равных частей,сформовать колобки,стараясь,чтобы изюм не вылез сверху,иначе может гореть во время выпечки.
Поместить их в форму для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга и дать им подойти в тёплом месте 20-25минут.
Выпекать в прогретой до 200гр. духовке до румяного верха около 15-20минут.
Подавать на завтрак с чаем или любимым Вашим напитком.
Очень рекомендую испечь эти нежнейшие,воздушные булочки,попробуйте не пожалеете.К тому же они постные,что не так страшно для фигуры