Слоёная улитка с сыром

Ингредиенты:

200г слоёного бездрожжевого теста

сулугуни

копчёный колбасный сыр

молоко

Как готовить:

Душа запросила какой-нибудь вкуснятины с сыром, решила поэкспериментировать.

Тесто раскатаем в прямоугольник. Сыры натираем на тёрке. На 1/3 пласта выкладываем сыр и скатываем в рулет. Край смазываем молоком и закрепляем. Скатываем в "улитку", укладываем в смазанную форму. Сверху смазываем молоком и запекаем в разогретой духовке до готовности.

На фото "улитка" уже в разрезанном виде.