Чебуреки (самые простые)

Ингредиенты:

Мука

Перекипяченная вода 50 градусов.

сода 1 ч.л.

1 ст.л.подсолнечного масла.

Начинка

фарш,

потушенная морковь с луком и чесноком,

соль.

Как готовить:

Из муки и води замесить тесто,додать соду и масло,должно получится как на пельмени.Раскатать.Небольшой тарелкой или большим стаканом выдавливать круги,класть начинку,склеивать кончики вилкой на столе.Жарить с двух сторон.

В начинку можно также класть тушенные шампиньоны.