Пицца с квашеной капустой

Ингредиенты:

Готовая заготовка теста на пиццу

колбаса 300-400 гр.

квашеная капуста200-300 гр.

яйца сырые 2 шт.

сир твёрдый 200 гр.

майонез 200 гр.

вода 50-70 гр.

подсолнечное масло,кетчуп.

Как готовить:

Колбасу нарезать кубиками додать капусту,яйца,майонез,100 гр.натёртого сира,хорошо перемешать.

Заготовку перевернуть вверх дном и с помощью маленького веника смазать маслом,тогда пицца не прилипнет к фольге.

Дно формы застелить фольгой,положить заготовку.Пропитать её водой,особенно края(тесто станет мегче).Потом полить кетчупом.Выложить массу,посыпать сыром.

Запекать до золотистой корочки,около 20 мин.

На первый взгляд кажется,что это как-то странно.Но поверьте те кто пробовал,теперь делают её у себя дома.А ми такую пиццу ,в сезон квашеной капусты,едим очень часто.Попробуйте.