Слоеный пирог с уткой и сыром чечил
Опубликовано: 13-06-2015, 06:22
Ингредиенты:
2 утиные ножки
3 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. сливового соуса (или чатни манго)
3 ст.л. меда
зеленый лук (можно базилик)
сыр чечил (можно моццарелла)
2 вареных яйца
2 ложки майонеза
слоеное тесто
яйцо для смазки
Как готовить:
Утиные ножки залить соусом и подержать немного в нем. Потом запечь, переворачивая в духовке.
Готовую утку разделить на волокна.
Смешать с сыром, зеленью, яйцами, майонезом.
Завернуть в слоеное тесло, смазать яйцом и запечь. Вариант-пирожки.
Началось все с сырного пирога, а потом пошло-поехало.
Можете не использовать какой-то компонент. В зависимости от этого немного меняется вкус.