» » Жульенный пирог! (как вариант)

Жульенный пирог! (как вариант)

Жульенный пирог! (как вариант)

Ингредиенты:

Филе с грудки и 2 окорочков,

1большая банка шампиньон,

2луковицы,

раст.масло для жарки,

соль и перец по вкусу,

200г сыра(у меня гауда)

Тесто:

1,5 ст.муки,

12 г разрыхлителя(1 пакетик),

100мл воды,

соль.

Заливка:

3 яйца ,

200 мл сливок(20%).

 

Как готовить:

Шампиньоны порезать.Лук порезать.С грудки и окорочков снять мясо и мелко порезать.На раскаленную с растительным маслом выкладываем грибы и лук. Жарим до румяности. Добавляем куриное мясо,соль и перец по вкусу и перемешиваем. Жарим до готовности курицы. Замешиваем тесто.Все перемешать.Тесто раскатать,форму смазать растительным маслом.Положить тесто раскатанное в форму...ровненько на всю форму,делая бортики.Выложить нашу грибно-куриную начинку и разровнять.

Затем взять 3 яйца и смешать с 200 мл сливок(20%).Залить этой смесью пирог.Сверху натереть 200 г сыра. Отправить в духовку на 1 час.

Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)
Жульенный пирог!!!(как вариант)

Рекомендуем

Tart tomates
Выпечка, Несладкие пироги, Французская кухня
Tart tomates

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх