Вкусный заливной пирог с колбасой и сыром к завтраку

Ингредиенты:

для теста

3 яйца

1 пачка (200 граммов) майонеза

0.5 стакана сметаны

1 ч. ложка разрыхлителя

1 стакан муки

щепотка соли

для начинки

250 граммов колбасы (у меня докторская и копченая)

100 граммов сыра

зеленый лук

Как готовить:

смешать яйца, майонез и сметану, всыпать муку, смешанную с солью и разрыхлителем, вымешать до однородности.

Колбасу порезать кубиками,сыр натереть на терку,ЛУК измельчить,все смешать.

Сковороду (у меня форма для кекса 1л.)смазать сливочным маслом.вылить половину теста,выложить аккуратно начинку,сверху вылить вторую часть теста(Я в 2 слоя ложила начинку), распределить.

Можно посыпать кунжутом,духовка нагрета на 200 градусов.выпекать пирог пока он не зарумянится,остудить в форме.

называется к завтраку, но я пекла к ночному чаю я почему-то решила печь в форме для кекса, а не в круглой форме, в результате из-за толщины он пекся дольше...
мой муж терпеть не может майонез... не потому, что он вредный (вредные продукты он как раз любит), а просто из прихоти... у него вообще есть список продуктов, которые он никогда не пробовал и пробовать не собирается (упрямец!), типа вареных яиц, молока, кефира, творога и еще много чего включая и пресловутый майонез...
так, к чему я это... он слопал весь пирог с чаем, и "подвоха" вообще не почувствовал, сказал, чтоб почаще пекла его
ИЗВИНЯЮСЬ ЗА КАЧЕСТВО ФОТО, НОЧЬЮ ОЧЕНЬ ТРУДНО ФОТОГРАФИРОВАТЬ