Пирог с капустой

Ингредиенты:

дрожжевое тесто

капуста 1/2 вилка

сливочное масло 50 гр

соль

Как готовить:

приготовить дрожжевое тесто,

затем нашинковать капусту в очень мелкие кусочки (практически в труху), отварить капусту в подсоленной воде 5 минут,откинуть на дуршлаг дать стечь, затем разогреть сковороду растопить сливочное масло, отжать руками капусту и немного подсушить ее на сковороде,

раскатать из теста два пласта, противень смазать маслом и положить на него первый пласт, затем разложить начинку, накрыть вторым пластом теста, защипнуть края, смазать желтком и отправить в духовку до готовности