Пирог "Франкфуртский"

Ингредиенты:

1 ст.кефира

1 ст.муки

2 яйца

0.5 ч.ложки соды

0,5ч.ложки соли

200гр.твёрдого сыра

200гр.франкфуртских сосисок

Как готовить:

В кефир положить соду и оставить постоять немного.Яйца взбить с солью,добавить кефир,муку и хорошо перемешать(я взбивала миксером).Сыр натереть на крупной тёрке,сосиски порезать не толстыми колечками.Добавить и сыр и сосиски в тесто,перемешать.Форму смазать растительным маслом,посыпать сухарями и влить туда тесто.Выпекать в духовке разогретой до 200* около 35-40 минут.Когда пирог зарумяниться проверьте его на готовность зубочисткой.Подавать на стол можно как тёплым так и холодным.

Пирог очень простой в исполнении.Неимоверно вкусный и сытный!